子どもとどんぐり拾いを楽しんで、ついでに食べちゃいましょう。食べられるどんぐり「マテバシイ」。その幹や葉の特徴、どんぐりの探し方や気をつけておいてほしいポイントをご紹介。果たしてどんな味がするのかな？ どんぐりは工芸に使用されたり、子供たちが持ち帰って眺めていたりしますね。 そんなどんぐりですが実は食べられるようです。 どんぐりを食べるといえばリスやイノシシを思い浮かべますが、人間も食べられるみたいですね。 しかし、子供達が喜んで沢山拾って来たどんぐりも、大半は「どんぐり虫の恐怖」から、即座に捨ててしまうママも多いのでは？ 工作に使うにしろ、量はたかが知れてるし。。。 と、なれば、。。。今年はどんぐりを食べてみませんか？ 子供はどんぐりが大好きで、わが家のキッズもめちゃくちゃ拾ってきます。 ビニール袋がぱんぱんになるくらい拾って、さらにズボンのポケットにずぼずぼ突っ込んできます。 そこで、拾ったどんぐりにはどんなリスクがあるのか調べてみました。 1．どんぐり 子どもが楽しく拾ってきたたくさんのドングリ。もしかして、食べられる？おいしいのかなあ？でも毒があったらこわいな。ということで、どんぐりの安心な食べ方！遊ぶだけじゃない、どんぐりの楽しみ方。子どもたちもワクワクです。 「どんぐり」食べたことありますか？公園に落ちているたっぷりのどんぐりには、美容にうれしい栄養がたっぷり含まれているのです。素通りしてはもったいないですよ！おいしいどんぐりの選び方から、基本の食べ方、栄養素についてご紹介します。

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