(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}). まんぷくに登場する「ダネイホン」の実在モデルは、 安藤百福さんが開発した栄養食品 「ビセイクル」 です! 発明、開発、そして、事業は、時代を読む作業である。 10月から楽しみにしてます そのことから牛や豚の骨から抽出したエキスをもとにしたペースト状の食品を作り出しました。, 福子と萬平が結婚し、塩業やダネイホン作りなどを経て即席ラーメンの開発に取り組みます。, まんぷくラーメンと名付け売り出します。 朝ドラ「まんぷく」に登場する「テイコー食品」のモデルは「日華食品」なので、「日華食品」の実話を紹介する。 日清食品の安藤百福(呉百福)は、昭和33年(1958年)8月25日に即席ラーメン「チキンラーメン」を発売した。当初は問屋から相手にされず、全く売れなかったが、「チキンラーメン」は昭和34年に爆発的に売れ行きを見せた。 まんぷく食品にヘッドハンティングされ再び萬平達と働く。, 克子と忠彦の次女で福子の姪。おっとりした性格。 役者さんてすごいなぁ 夫の萬平さんの才能を信じており、彼の夢のために支え続けます。, 姉の咲の結婚の出し物をきっかけに萬平さんと出会い結婚します。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 楽天家でどんな時でも明るさを忘れない女性。 Sponsored Link (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); インスタントラーメンの生みの親である安藤百福とその妻、仁子(まさこ)をモデルにした物語です。, ヒロインの安藤サクラさんは、連続テレビ小説初のママさんヒロインとして話題になりました。. !」と喜ぶが、福子は複雑な心境に。こうして、模倣品は淘汰されたものの、昭和34年(1959年)、買い物に行った福子は未だに粗悪品の即席ラーメンが発売されている現状を目の当たりにし、「このままでいいんですか?」と萬平を諌めた。福子に諌められ、スーパーで粗悪品の即席ラーメンが安く売られていることを目の当たりにした、萬平は特許を他社に公開することを決断。各社を回るも、相手にされず途方に暮れる萬平。ついに福子は世良に相談。そこで世良は、元食糧庁長官だった衆議院議員・土井垣に相談。土井垣は萬平に対し、「即席ラーメンの協会を設立する」という提案を。こうして、即席ラーメン協会が設立され萬平は初代会長に就任。さらに、かつて銀行の抵当に入れた元いた家に現在暮らしている人が引っ越すことになり、再びあの家で暮らそうと切り出した福子だった。, まんぷくラーメンが発売されて11年が経った。昭和45年(1970年)、大阪では万博が開催され、一家は元いた家で暮らしていた。源は23歳になりまんぷく食品に入社し、幸は21歳になり大学に通っていた。即席ラーメンは飽和状態で倒産する企業もあり、まんぷく食品は焦りを感じていた。新しい商品を開発してはいたものの、まんぷくラーメンの売り上げを超えるものはできていなかったのだ。世良にも画期的な商品を開発するよう言われ、萬平は画期的な商品を考え始める。しかし、即席ラーメンの国内販売はもう頭打ちで、輸出も伸び悩んでいた。そのことを萬平が福子に言うと、福子はかつてまんぷくラーメンをアメリカへ営業に行った際のことを思い出す。アメリカにはどんぶりも箸もなかったため、アメリカの担当者が紙コップに麺を割り入れ湯を注ぎ、それをフォークで食べたのだ。その話から萬平は「容器に入ったラーメン」を開発することに決め、まんぷくラーメンとは麺も味も変えることを決意。家でスープを開発した。開発チームには若手を採用した。新商品の名前は、世界市場を視野に入れていることやこれまでの概念を覆すという意味で「まんぷくヌードル」とした。, その日の夜、立花家には幸が万博で知り合った外国人のレオナルド、ビリー、トムが来ていた。萬平は麺はそのままであるが、新しく開発したスープのラーメンを試食させる。しかし、麺がうまく巻けない、欧米人には麺をすする文化がないため食べにくいなど問題が多く発生。萬平は麺をまんぷくラーメンの長さの半分にすることを決めた。, 会社では、開発が難航していた。萬平は家で麺の揚げ方を研究する。福子が「天ぷらは油の中から浮かび上がったころが食べ頃」と呟いたことをヒントに、型と麺に上部にすき間ができた状態で揚げたところ、成功。同時に麺の上下の密度が変わり、麺が戻りやすくなるという利点も発生。しかし、会社では開発が進んでいなかったため、萬平は激怒。開発チームの面々は不平を言い始める。それを見た真一は福子に萬平を諭すように頼み、福子は「あなたが足を止めてあげるべきだ」と諭す。その言葉を聞いた萬平は、開発チームに「一緒にまんぷくヌードルを作ろう」と言う。, 同じころ、幸はレオナルドと良く会うようになるが、鈴は彼女が立花家の玄関前でレオナルドと抱き合うのを目撃。福子に相談するなどしてやきもきしていたが、福子は見守ることにした。ある日、世良が『白薔薇』でマスター夫妻にレオナルドが別の女性と肩を組んで歩くところを見たと話した。その数日後、源はヌードルの具に入れる食材の製造方法を探していたところ、フリーズドライという製法を発見。開発チームには後日、フリーズドライ食品を製造する機械が導入された。その直後、幸の様子がおかしいことから福子が彼女の部屋に行き、事情を聞くと「レオナルドがアメリカに帰国する」ことと、「彼には本国に婚約者がいる」ことを福子に打ち明けた。幸の初恋は、終わった。翌日、吹っ切れた様子で朝食を取る幸の姿に一安心する福子だった。, 福子は萬平と共にヌードルに入れる具材の一つ・肉の製造・加工を自宅で行うように。一方源たち開発チームは神部が大急ホテルで食べたシュリンプカクテルの中に、フリーズドライしても崩れないプーバランというエビを発見。その他、スクランブルエッグなどを入れてようやく商品の形ができた。ところが、製造ラインからある問題を明かされた。「麺を容器に入れる工程で、麺が中で崩れる」というのだった。自宅で麺をカップに入れる作業を繰り返す萬平。同時期、突然鈴が病に倒れた。医師の診察によると「腸に異常がある」とのこと。見舞いに来ても仕事の話ばかりする萬平に対し、鈴は不満顔。その後、腸が破裂したことで鈴の容態が急変し緊急手術をすることになり、萬平に連絡する福子。手術は成功したが、手術の結果から鈴は大腸憩室症という重病だったことが判明する。ヌードルをどうやって容器に入れるか試行錯誤を繰り返す日々の中、萬平は不思議な夢を見た。突如、部屋の中がひっくり返り逆回転する夢だった。目覚めた萬平は容器を入れる方法を思いつき、台所へ降りて実践、成功した。パッケージのデザインは、忠彦の弟子・名木純也が手がけることになるが、気が弱い性格である彼は、プレッシャーに悩みデザインが思い浮かばず苦悩していたが、『白薔薇』のママから励まされデザインが完成。萬平からも合格点をもらい感激していた。ついに『まんぷくヌードル』は完成。発売の日を迎えたのだった。, しかし、発売したはいいものの、当初の予想の3分の1ほどと売り上げが伸びず社員たちは困惑する。小売店からは「100円は高すぎる」との声も来ており、やはり問題は値段であることが分かる。他の社員は値下げを提案するが、萬平は100円にこだわる。しかし、小売店は値引きして売っていることが分かる。それを知った萬平は、小売店では売らず他の販売ルートを考えることを宣言。夜中に働く人のいるタクシー会社やホテルに営業をし、売り込むことを決定する。まんぷくヌードルは在庫が相当たまっており、製造をストップするまでになっていた。, 営業の結果、タクシー会社が買うなど好評を博すまんぷくヌードル。夜中に働く人に好評なら、夜中に買える店があればいいと福子が考え付くが、現実的には不可能であった。萬平はそこから着想し、お湯まで注がれその場で食べられるような装置を付けた自動販売機での発売を決定する。また、まんぷくヌードルの他の利点を聞いて回っていた福子は、「古い世代にはまんぷくヌードルの良さが伝わりにくい」ということを牧から聞く。, 皆がまんぷくヌードルの売り方に悪戦苦闘する中、鈴は咲と夢で話す。「最後にみんなに『ありがとう』と言えたため悔いはない」という咲の言葉を聞き、鈴は生前葬をあげたいと言い出す。福子と萬平は例の少ない生前葬に難色を示すが、幸や源が賛成したこともあり鈴の生前葬は無事とり行われる。, 鈴の生前葬が終わりひと段落したところで、福子は今までのことを思い出し、「まんぷくヌードルの良さが分かるのは、頭の柔らかい人たちだ!」と気づく。そこで若者に狙って売り出すことにする。同じころ、歩行者天国が大阪でも11月29日に行われることが明らかになった[30]。新聞で知った萬平は歩行者天国に出店することを決意。歩きながらでも食べられるまんぷくヌードルを、歩きながら食べてもらうことにした。また、萬平は福子に、「歩行者天国がきっかけでまんぷくヌードルが成功したら、次の商品を考えるために、一、二月仕事を休んで、二人で世界の麺料理を食べる旅行に行こう」と提案し、福子は快諾する。, 歩行者天国でのまんぷくヌードル販売は大成功。萬平は福子に改めて感謝の気持ちを伝える。二人は無事旅立つ。, 季節は変わり、春。福子と萬平は「今はクアラルンプールにいて、次はタイに向かう」ことを鈴への手紙で明かす。二人は屋台で麺を食べながら、おいしさと楽しさをかみしめるのであった。, 海岸と森を交互に、主人公の福子が主題歌「あなたとトゥラッタッタ♪」に合わせて自由に歩く映像が流れる。海岸を歩く場面は兵庫県の淡路島、森を歩く場面は滋賀県大津市の日吉大社で、ドラマ本編と同じスタッフにより撮影された。尚、最後に福子が海に向かって大の字のポーズをとるのは演じる安藤のアドリブである[11]。, 「まんぷくごはん」と題して、視聴者から送られた料理や食事をしている様子を写した幸せな気持ちにさせる写真を紹介している[73]。[注 15], 日清食品ビジネスサポート | 日清食品ビジネスサポートプラス | 日清食品アセットマネジメント | 宇治開発興業 | 日清ネットコム, チキンラーメン | カップヌードル | 出前一丁 | どん兵衛 | U.F.O. 結婚後は夫とともに泉大津移り塩業の会社を興します。, この時福子が栄養失調になったことをきっかけに萬平は栄養補助食品のダネイホンの開発に繋がります。, 常に萬平の気持ちに寄り添い、時に叱咤激励し、萬平の即席ラーメンの開発にあたっても彼を信じ見守りました。, たちばな工房社長→理創工作社社長→たちばな塩業社長→たちばな栄養食品社長→池田信用組合理事長→無職→まんぷく食品株式会社社長兼日本即席ラーメン工業協会初代会長。, 発明家としては一流であるが、品質のために採算度外視をしたり、人の機微に疎い部分があるなど経営者としては向いていない部分があります。, しかし福子を始めとした理解者に恵まれ、紆余曲折ありながらも事業を成功に導いていきます。 まんぷく食品の立ち上げで忙しい福子が倒れると立花家に移り住み家事を引き受けるなどして立花家を支えます。, 源義経の子孫を名乗り「私は武士の娘です」が口癖。 朝ドラ, 朝ドラ「まんぷく」の長谷川博己さん演じる立花萬平と安藤サクラさん演じる今井福子さんの実在のモデル日清食品創業者夫婦について調査しました。, 偉業をなしとげ今でも日本経済を支える人物、安藤百福・仁子夫妻について調べましたよ!, 朝ドラ「まんぷく」をより面白く見る為に実在した夫婦の生い立ち、成功するまでの経緯などを紹介します。, NHK連続テレビ小説「まんぷく」は2018年10月1日からスタート、毎週、月~土午前8時~8時15分で放送されます。, 立花 萬平( #長谷川博己 )#まんぷく #朝ドラ pic.twitter.com/IZViWcUkCd, — 【公式】連続テレビ小説「まんぷく」 (@asadora_bk_nhk) 2018年9月21日, 「百円の恋」でその演技を多くの人に印象付けた安藤サクラさんが主役の福子を演じ、ハセヒロの愛称で映画やドラマで活躍中の長谷川博己さんが福子の旦那になる萬平を演じます。, 二人は成功を掴むまでに、どん底から這い上がるまでのトラブルの嵐の長い道のりを家族や仲間の協力を借りて突き進みます!, 長谷川博己さん演じる立花萬平は、実在する実業家の安藤百福さんがモデルになっています。, 朝ドラまんぷくを知りたい方にオススメする本第5弾★「勝つまでやめない!勝利の方程式」この本は安藤百福さんと仁子さんの息子安藤宏基さんの本です♪親子喧嘩が激しすぎて最後は仁子さんが雷を落として終わってたんですって(笑)#朝ドラ#まんぷく#安藤サクラ#安藤百福#安藤仁子 pic.twitter.com/TyhsJN0316, 若い頃からバイテリティとチャレンジ精神に溢れ失敗からすぐ立ち直り、世の中を明るくして人の役に立つ、という信念で多くの事業に挑みました。, 終戦後に見た食料不足の日本の光景を見て食の大切さを痛感し、それを心にとどめ魔法のラーメンを開発させました。, 父は資産家でしたが幼少期に母共々亡くし、繊維問屋を営む祖父母に引き取られ台南市で少年時代を過ごします。, 20歳ぐらいに図書館の司書になりますが2年で辞め、1932年に父の遺産で繊維会社「東洋メリヤス」を設立しました。, 百福さんはメリヤスの需要拡大を予測し的中、大きな利益を得て大阪にメリヤス以外の商品を扱う「旧東商会」を設立します。, その傍らで、立命館大学で勉学に励み、60年後に成果を称えられ名誉経営学博士号を授与されます。, 終戦直後、飢えに苦しむ人々を見て食品関連の事業を手掛ける事を決意し”食足世平”という日清食品の企業理念を考えたのでした。, 大阪の百福さんの自宅近くで製塩業や漁業などを営み、1948年に後に日清食品になる「中交総社」を設立しました。, GHQに脱税の嫌疑や信用組合の破綻など、災難続きの安藤百福さんは1957年に無一文になりました。, 【即席ラーメン生みの親・安藤百福 GHQに逮捕されていた歴史も】https://t.co/QxgtLBoAgA, 47歳で一文無しとなった百福だが、かねてより構想を練っていた即席めんの開発を始める。1958年、試作品ができあがり、家族総出で梱包し…… いや気持ちはだいぶ前に進んでるはずだけどなんとなく、ね(笑) 見... 広瀬すずさん主演NHK朝ドラ「なつぞら」再放送日時は?再放送も見逃したら配信動画を今すぐ視聴できる?BS再放送やまとめ放送&ダイジェスト版は... 朝ドラひよっこの続編「ひよっこ2」のみね子や気になるキャスト陣を紹介します。 #即席ラーメン #安藤百福 #チキンラーメン #女性自身[@jisinjp], しかし、百福さんはそれまでの経験をバネにして、かつて大阪の闇市のラーメン屋で見た行列を思い出し、麺が好きな日本人が簡単に食べられる食品作りを始めます。, 百福さんの裏庭にその麺を研究する小屋を建て、道具や材料を自分で探し丸一年1日平均4時間の睡眠で研究の日々を費やしました。, 5つの目標を立て素人ながら試行錯誤の末にその目標をほぼクリアしましたが”お湯を注いですぐ食べる”という難題が残り悩みます。, ある日、妻の仁子さんの揚げる天ぷらを見て閃いた百福さんは、すぐに麺を油で揚げ理想の乾燥状態を実現し課題をクリアしました。, さらに手を加え1958年8月25日に「チキンラーメン」を世に送りだし、世界で類をみない食品に”魔法のラーメン”と呼ばれるのでした。, チキンラーメンを大ヒットさせた安藤百福さんは、1966年に海外展開を考え欧米に視察へ旅立ちます。, 現地で説明する担当者らがチキンラーメンを小割りにして紙コップに入れフォークを渡し紹介したのを見た百福さんは、世界に通ずるインスタントラーメン着想を得ました。, 1958年 #8月25日 #安藤百福 が裏庭で製造した #チキンラーメン 発売,時代に先駆けたテレビCMと特許戦略で数百社乱立の過当競争を制し即席麺の絶対王者に。台湾籍を活かし戦後闇市でGHQに捕まる程荒稼ぎするも時流に乗遅れ破産,裸一貫 #日清食品 を興したのは48歳の壮挙でした⇒https://t.co/o8RxgAIFO7 pic.twitter.com/sZn8LON0us, — 愚者は経験に学び、賢者は歴史に学ぶ (@History_JP_5963) 2018年8月25日, 40種類の容器の試作から最適な麺のカップを作りだしますが、肝心の麺がカップに収まりませんでした。, ある夜、布団で考え事をしていた百福さんは天井を見てめまいのような錯覚から、「下に伏せた麺にカップをかぶせる」という逆転の発想を閃き、麺をカップに収め大量生産も可能にしました。, 他の課題を知恵と工夫で解決して1971年9月18日に「カップヌードル」が完成するのでした。, 徐々にカップヌードルの噂が広まりだした頃、1972年2月に連合赤軍があさま山荘に立てこもる事件が発生し、それに対応する警視庁機動隊員がカップヌードルを食べていたのが報道されると一躍有名になります。, 百福さんは91歳になっても開発意欲が盛んで宇宙でも食べられる「スペース・ラム」という一口サイズの麺を開発しました。, 2005年7月にディスカバリー号で宇宙に飛び出した「スペース・ラム」を、宇宙で試食した宇宙飛行士の野口聡一さんは、いつもの味の再現に驚いたそうです。, 安藤サクラさん演じる今井福子は、百福さんと結婚する安藤仁子さんがモデルになっています。, 正確な史実が残っていなく、生年月日は大正4年生まれや大正6年8月16日と諸説あります。, 福島県の二本松神社で生まれ、大阪の女学校を卒業した後に大阪クラブで受付を始めました。, #まんぷく の公式ホームページがオープンしています!番組の基本情報や登場人物の紹介のほか、放送の最後でご紹介する写真や、視聴者と出演者で一緒につくるオリジナル動画の参加募集もはじまっていますので、ぜひチェックしてみましょう!https://t.co/ZaeBr3iN7k#朝ドラ, — 【公式】連続テレビ小説「まんぷく」 (@asadora_bk_nhk) 2018年9月3日, そこで百福さんと出会い、1948年に大阪に移住して後で結婚、又は1945年に結婚したという説もあります。, 仁子さんの台所で作る天ぷらから百福さんが発想を得る話は有名で、2010年に92歳でこの世を去ります。, 仁子さんに関する現存する情報が皆無で、ドラマでは福子はほぼ想像上の人物で物語が進むそうです。, 「まんぷく」の安藤仁子さんに関する資料が残ってなくて残念ですが、ほぼオリジナルのキャラも気になり楽しみですね!, 「人生に遅過ぎるということはない」と95歳の時に言われた言葉は素晴らしく勇気が湧きます!, 【朝ドラ『まんぷく』モデル安藤百福 闇市で得た即席めんのヒント】https://t.co/1CbN6jYIvd, 兵庫県に疎開していた百福夫妻は、終戦後の1946年、大阪に戻る。しかし、当時の大阪は空襲で家を焼かれ、家族を亡くし、路頭に迷う人たちで…… 大急百貨店で試食販売を始めたものの、中々『まんぷくラーメン』が売れず頭を痛める一同。そんなある日。福子が香田家でテレビを見ているとコマーシャルが流れたことことで自らコマーシャルを作ることを思い立つ。神部がコマーシャルの絵コンテをいくつか提案し、福子と源・幸がコマーシャルに出演することに。ようやく売り上げが軌道に乗り始めたものの、大問題が発生。朝、世良が血相を変えて「まんぷく食品株式会社」に現れ、「『まんぷくラーメン』の模倣品が発売されている」と知らせた。驚く萬平たち。その中の一つが、『まんぷくラーメン』と味が似ているというのだ。最近になって急に退職した元社員がいたことを思い出した真一。さらに、福子が出演したコマーシャルまで模倣されたことを知り怒りが収まらない萬平。真一と世良が件の食品会社に怒鳴り込み、抗議するが「テイコー食品」社長・猿渡は開き直り断固拒否。あまりの事態に怒りが収まらない真一。普段声を荒げることがない真一の姿に驚く福子と鈴。萬平は段々と怒りがこみ上げてきた。, 後日改めて、「テイコー食品」を訪れ厳重に抗議した萬平たちだったが、相変わらず開き直る猿渡に対し、ついに萬平が怒りを爆発。事態を重く見た萬平は特許を出願。ところが、「テイコー食品」も模倣品・『本家まんぷくラーメン』の特許を出願していると知り、驚く萬平。だが、即席ラーメンの特許を認められたのは「まんぷく食品株式会社」だった。萬平は「一人勝ちだ! 韓国でのcm出演をきっかけにドラマや映画などに出演した大谷亮平さんは、韓国で一躍ブレイクしました。 日清食品創設者の安藤百福がモデルです。, 真一と結婚し幸せに暮らしていたが肺結核にかかり若くして亡くなっていましますが、福子や鈴の夢枕に度々たちます。, はっきりと物を言う性格であるが面倒見がよいため、鈴や福子の間を取り持つことも多いです。, 夫の忠彦の芸術の仕事を理解しているが、絵のモデルの女性が出入りするようになると浮気の心配でやきもきしていました。, 戦場で目を負傷してしまい、色彩感覚が変わってしまう障害を負います。 朝ドラ「まんぷく」に登場する小野塚真一(大谷亮平)の実在のモデルは、久保健治です。 久保健治は会社員で、 安藤仁子 の9歳上の姉・安藤晃江(てるえ)と結婚した。 まんぷくは、2018年下半期に放送された、朝の連続テレビ小説です。 インスタントラーメンの生みの親である安藤百福とその妻、仁子(まさこ)をモデルにした物語です。 ヒロインの安藤サクラさんは、連続テレビ小説初のママさんヒロインとして話題になりました。 まんぷくの元ネタは実話だった? 朝の連続ドラマ小説99作品目となる「まんぷく」 今や私たちの生活に欠かせないものとなった”インスタントラーメン“を生み出した夫婦の知られざる物語となっています。 何度も失敗を繰り返す二人、だけどなんども立ち上がりとうとう世紀の大発見をする! 朝ドラ「まんぷく」の長谷川博己さん演じる立花萬平と安藤サクラさん演じる今井福子さんの実在のモデル日清食品創業者夫婦について調査しました。偉業をなしとげ今でも日本経済を支える人物、安藤百福・仁子夫妻について調べましたよ!朝ドラ「まんぷく」をより面白く見る為に実在した夫婦の生い立ち、成功するまでの経緯などを紹介します。 【まんぷく】の動画を見逃し視聴!PandoraとDailymotionも【安藤サクラ主演NHK朝ドラマ】, 【アライブがん専門医のカルテ】動画を無料で見逃し視聴!pandoraとdailymotionも【松下奈緒主演ドラマ】, 【念唱/病室で念仏を唱えないでください】動画を無料で見逃し視聴!pandoraとdailymotionも【伊藤英明主演ドラマ】, 【テセウスの船/ドラマ】動画を無料で見逃し視聴!pandoraとdailymotionも【竹内涼真主演ドラマ】, 【10の秘密】動画を無料で見逃し視聴!pandoraとdailymotionも【向井理主演ドラマ】, 【知らなくていいコト】動画を1話から全話をフル動画を無料で見逃し視聴!【吉高由里子主演ドラマ】. ここでは、まんぷくで登場する弁護士・東太一のモデルについて紹介しています。 nhkの連続テレビ小説「まんぷく」の第10週目に高木一夫(中村大輝)、野村泰造(南川泰規)、堺俊一(関健介)の3人が、食料確保のために海に手榴弾 … | ヤングおー!おー! FOD(フジテレビオンデマンド)・U-NEXT・Hulu・Paravi等で配信されている国内ドラマや映画の動画を無料で視聴する方法や放送中のドラマのネタバレと視聴率と俳優・女優のキャストやロケ地について紹介します。, 今や世界中で年間1000億食近くも人々の口に入るインスタントラーメンをこの世に生み出した日清食品の創業者・安藤百福(ももふく)氏とその妻・仁子(まさこ)氏の半生をモデルに、戦前から高度経済成長時代にかけての大阪を懸命に生き抜く夫婦の成功物語を描きます。, 本記事では、連続テレビ小説『まんぷく』のキャストの実在のモデルについてご紹介します。, 舞台は戦前の大阪。三人姉妹の末っ子で、貧しいながらも愛情をいっぱい受けておおらかに育ったヒロイン・福子。父を早くに亡くしていたため、家計を支えようと、女学校を卒業した後、ホテルの電話交換手として働くことに。時々失敗しながらも懸命に仕事に励む福子だったが、楽しみにしていたことがあった。それは間近に迫った長女・咲の結婚だった。次女の克子は、早くに結婚して家を出ていたため、宝飾店で働いて女学校に出してくれた咲に恩返しをしたいと、結婚式を華やかに祝うための方法を考えていた福子。そんな時に出会った運命の人が──バイタリティーあふれる発明家・萬平だった。やがて二人は恋に落ち、結婚することになる。 萬平の才能を認めており、立花家を気にかけている。, 事務所を開業して2年目であり経験は浅いが、冷静で現実的な判断ができる優秀な弁護士。, 自身の妻が産後ダネイホンに助けられた経験があり、だれも引き受けなかった萬平の弁護を快諾した。, 萬平の才能に嫉妬し、彼との間に軋轢が生じると自身が行った軍事品の横流しの罪を萬平に着せ憲兵に逮捕させてしまいます。, 萬平の釈放後、北海道へ逃亡。 即席ラーメンという新しい食べ物がうけて大ヒット。, その後まんぷくラーメンを超える商品づくりをするため、二人の息子の源が新商品づくりに取り組み、カップ入りの即席麺、まんぷくヌードルを生み出します。, 最終回ではまんぷくヌードル売り出しのため歩行者天国でキャンペーンを行います。 ここでは、まんぷくで登場する萬平と福子の子供・源と幸のモデルについて紹介しています。 まんぷくには数多くの実在する人物がモデルのキャラクターが登場しています。 福子(安藤サクラ)の姉の香田克子(松下奈緒)と夫の忠彦(要潤 … 『まんぷくラーメン』を販売する際、『まんぷく食品株式会社』で働くことに。だが、『まんぷくラーメン』の模倣品が出回るようになった件で帰りが遅くなることが増え、タカを嘆かせていた。 昭和45年5月の時点では、商品開発部部長に就任している。 そして、すべてを失ったどん底からの最後の敗者復活戦、ついに夫婦は 卒業後は神部と結婚して一児の母となる。, 優しくて美人だが恋愛経験がないことを恥じていましたが、のちに野呂と牧との三角関係になりますが、牧と結婚しました。, 彼女に好意を持って何度も愛馬に乗ってプロポーズにきていたが失恋してしまいます。 2019年4月からのNHK朝ドラ「なつぞら」のキャスト陣は注目すべきポイントが多すぎて困っっちゃいました。見所いっぱいのキャストにNHKの本... 「半分、青い。」9月19日(147回)の添い寝胸キュンキスシーンに大反響が凄いです!再放送は?見逃し配信動画で無料視聴が今すぐできる? 結果大成功。, 萬平さんが逮捕されたり、家を担保に取られて一文無しになったりとさんざんな目にあいます。, 萬平さんは不屈の人に見えますが、きっと福ちゃんの支えが無かったら理想を貫き通せなかったことでしょう。, どんな人でも、自分を信じてくれる人がいれば前に進んでいける。 | 日清世界クイズ | 3時のおじゃまクイズ | Delicious Collection | ハリコレ | 職人の麺工房, 日清食品 笑アップステーション(マギー審司の耳よりラジオ | サンドウィッチマンの太くいこう! NHKオフィシャルPR記事よりhttps://t.co/bhJBb9Cq0B pic.twitter.com/AJ0nXYs4Bp, 紙面でも大きく。ドラマの現場も雰囲気良さそう。 pic.twitter.com/ivloer781i, #まんぷく ©Copyright2020 国内ドラマ映画トピックス24.All Rights Reserved. 『まんぷく』は、NHK大阪放送局制作で2018年10月1日 - 2019年3月30日(平成30年度後期)にNHKで放送された第99作目の連続テレビ小説。 朝ドラ「まんぷく」に登城する「日本即席ラーメンエ業協会」のモデルは「日本ラーメン工業協会」です。 日清食品の 安藤百福(呉百福) が発売した「チキンラーメン」がヒットすると、昭和34年(1959年)に続々と類似商品が現れた。 Sponsored Link 2人のうち奥さんの方にスポットをあてた展開は「マッサン」を思わせます。 しかし!! 萬平は幻灯機、フードプロセッサー、航空機エンジン部品、製塩、栄養食品、金融など、次から次へと事業を手がけ、大成功したかと思えば大失敗、敗者復活戦の繰り返し。まさかこんな浮き沈みの激しい生活が待っていようとは…!, 「世の中の役に立つこと」を理想に前に進み続け、穏やかな生活など考えもしない夫。 2018年度後期の朝ドラ『まんぷく』は、日清食品の創始者とその妻・福子がインスタントラーメンを開発するまでの壮絶な半生を描きます。 だがその証拠はなく、皆からは口からの出まかせだと思われている。, 終戦後の厳しい食力事情で栄養失調が社会問題となっていました。 | お笑いカップ!) | 桂三枝のチキチキ王国 | 木村拓哉のWhat's UP SMAP!‎ | 今週のどんだんず, 安藤スポーツ・食文化振興財団(食創会) | 日清食品グループ陸上競技部 | 安藤百福賞, 現在:ひよこちゃん | こいつらガールズ過去:ちびっこ | UFO仮面ヤキソバン | カレーメシくん | U.F.O.仮面ヤキソボーイ, 日本プロゴルフ選手権大会 | 全国小学生陸上競技交流大会 | 大つけ麺博 | テレビ朝日ドリームフェスティバル | M-1グランプリ, 鹿島アントラーズ | アルビレックス新潟 | 錦織圭 | 大坂なおみ | 綿貫陽介 | 池田勇太 | 辻村明須香 | スーパーアグリF1チーム, インスタントラーメン・即席麺 | 西中島 | 日清ランチ | カップライス | スーパーボイル | ミスターどん兵衛 | FREEDOM-PROJECT | まんぷく, 『まんぷくラーメン』と聞いた源が「「萬平」と「福子」で、『まんぷくラーメン』や!」と言った。, 後に娘婿になる神部は、東京支社にいたころ、タカを「日本一、いや世界一だ」と発言し、同僚を呆れさせていた。, 『ダネイホン』の偽物が出回った際には、世良と共にサングラスをかけて偽物販売した会社へ怒鳴り込んでいた。, http://www.nhk.or.jp/dramatopics-blog/1000/284072.html, https://www.nissin.com/jp/news/7325?_ga=2.241269634.1839032640.1541314035-1702910812.1541314035, https://www.nikkansports.com/entertainment/news/201801310000363.html, https://www.daily.co.jp/gossip/2018/02/01/0010946740.shtml, https://www.news-postseven.com/archives/20181002_771985.html, http://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2018/03/23/kiji/20180323s00041000203000c.html, http://www.sanspo.com/geino/news/20180501/geo18050115190021-n1.html, “NHK「まんぷく」新キャスト発表 松井玲奈、桐谷健太、片岡愛之助が朝ドラ初出演”, https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2018/06/04/kiji/20180604s00041000154000c.html, “「まんぷく」“嵐の船出” 大阪の会見中止で東京お披露目 安藤サクラ「すごいスタート」”, https://www.daily.co.jp/gossip/2018/09/05/0011609284.shtml, https://www.hochi.co.jp/entertainment/20190227-OHT1T50149.html, NHKの連続テレビ小説「まんぷく」の撮影が、武庫川女子大学甲子園会館で行われました。, まんぷく:朝ドラで異例の大規模ロケ 神戸の繁華街100メートル封鎖… 最終回ホコ天シーン舞台裏, https://www.oricon.co.jp/news/2113401/full/, “「小胞体ストレス応答」仕組み解明の京大・森和俊教授に「安藤百福賞」大賞/食創会”, https://www.ssnp.co.jp/news/rice/2019/03/2019-0314-1013-14.html, Twitter・NEWSエンターテインメント関西 2018年10月1日 7:59の発言, Twitter・NEWSエンターテインメント関西 2018年10月4日 17:32の発言, 牧瀬里穂「まんぷく」で朝ドラ初出演 加藤雅也と人情派夫婦「福ちゃんあたたかく見守りたい」, 梅林亮太(ブルーシャトル)・馬塲由貴・奥野此美・髙田幸季・屋島昂太・林夏香・東未結(京都)がNHK朝ドラ「まんぷく」に出演!, 【エンタがビタミン♪】浜野謙太、朝ドラ『まんぷく』での白衣姿披露「情熱の歯医者役」(2/2), https://www.oricon.co.jp/news/2118343/full/, “まんぷく:初週視聴率21.9% 前作「半分、青い。」超え、過去5年で最高のスタート”, https://mantan-web.jp/article/20181009dog00m200002000c.html, https://mantan-web.jp/article/20181015dog00m200010000c.html, “まんぷく:第3週視聴率は番組最高の22.3% 3週目で「半分、青い。」の最高に並ぶ”, https://mantan-web.jp/article/20181022dog00m200002000c.html, https://mantan-web.jp/article/20181029dog00m200013000c.html, https://mantan-web.jp/article/20181105dog00m200004000c.html, “まんぷく:第6週視聴率21.6%で大台キープ 福子と萬平、“塩軍団”と塩作り!”, https://mantan-web.jp/article/20181112dog00m200004000c.html, “まんぷく:第7週視聴率21.0%で7週連続の大台キープ 福子、世良の悪行突き止め…”, https://mantan-web.jp/article/20181119dog00m200010000c.html, “まんぷく:第8週視聴率20.7%で大台続く 鈴の家出騒動に福子の出産 そして萬平は…”, https://mantan-web.jp/article/20181126dog00m200002000c.html, https://mantan-web.jp/article/20181203dog00m200003000c.html, “まんぷく:第10週視聴率21.3%で大台続く 萬平にクーデター容疑? 全員逮捕…”, https://mantan-web.jp/article/20181210dog00m200006000c.html, “まんぷく:第11週視聴率21.1%で大台続く ダネイホン大ヒットに福子が第2子妊娠 しかし…”, https://mantan-web.jp/article/20181217dog00m200010000c.html, “まんぷく:第12週視聴率21.2%で大台続く 全ては萬平を救うため 福子が苦渋の選択…”, https://mantan-web.jp/article/20181225dog00m200000000c.html, https://mantan-web.jp/article/20190104dog00m200003000c.html, “まんぷく:第14週視聴率19.7% 三が日明けで初の大台割れ 萬平が理事長に!?”, https://mantan-web.jp/article/20190107dog00m200004000c.html, https://mantan-web.jp/article/20190115dog00m200008000c.html, “まんぷく:第16週視聴率21.2%で2週連続の大台 萬平が決断! 理事長を退任し…”, https://mantan-web.jp/article/20190121dog00m200002000c.html, “まんぷく:第17週視聴率21.8%で3週連続の大台 萬平、理想のラーメンにたどり着き…”, https://mantan-web.jp/article/20190128dog00m200016000c.html, “まんぷく:第18週視聴率21.1%で4週連続の大台 スープは完成! 次は「理想の麺」だが…”, https://mantan-web.jp/article/20190204dog00m200010000c.html, https://mantan-web.jp/article/20190212dog00m200008000c.html, “まんぷく:第20週視聴率21.4%で6週連続の大台 まんぷくラーメン、商品化へ!”, https://mantan-web.jp/article/20190218dog00m200010000c.html, “まんぷく:第21週視聴率21.6%で7週連続の大台 まんぷくラーメンに偽物登場!?”, https://mantan-web.jp/article/20190225dog00m200012000c.html, “まんぷく:第22週視聴率20.6%で8週連続の大台 「まんぷくラーメン」特許公開へ”, https://mantan-web.jp/article/20190304dog00m200002000c.html, “まんぷく:第23週視聴率21.7%で9週連続の大台 新商品「まんぷくヌードル」開発着手も…”, https://mantan-web.jp/article/20190311dog00m200012000c.html, “まんぷく:第24週視聴率20.4%で10週連続の大台! 「まんぷくヌードル」完成まであと一歩?”, https://mantan-web.jp/article/20190318dog00m200008000c.html, “まんぷく:第25週視聴率21.7%で11週連続大台 「まんぷくヌードル」完成! 最終週に突入…”, https://mantan-web.jp/article/20190325dog00m200000000c.html, まんぷく:最終回視聴率22.1%で有終 期間平均21.4%で大台超え 過去2年間で最高!, “驚異の完成度! 昭和と令和が交錯する「日清の袋麺」TVCM、本日よりOA! “お姉ちゃん”役は元乃木坂46・深川麻衣!”, http://www.m-on.press/music-news/0000198615?show_more=1, https://hochi.news/articles/20190507-OHT1T50035.html, 番組エピソード 笑いと商人の街!【大阪を舞台にした朝ドラ】 - NHKアーカイブス, https://ja.wikipedia.org/w/index.php?title=まんぷく&oldid=79922235, 神部、岡、大和田、倉永の4名は、ダネイホン開発当初のメンバー(=ダネイホン組)だった。, 真一と神部と共に、若手の小松原、増田、堀、倉永、堺は、昭和23年2月の東京(品川)進出メンバーに選ばれた。, 小松原、増田、堀は、女学校が休みのときに手伝いに来るタカに好意を寄せておりファンクラブ的存在だった。, たちばな栄養食品の解散にともない、小松原と増田は、世良の紹介による「梅下電器」へ。堀、倉永、野村、堺は、三田村の紹介による「大國商会」へ。他の9名は「北浜食品」でダネイホン作りを継続することになった。, 「北浜食品」に入ったうち神部、岡、森本の3名は、のちに「まんぷく食品株式会社」で働く。, 『まんぷく1週間』(20分)13週分をNHK総合で一挙に再放送する。なお、ニュースによる中断あり。, いよいよスタート!連続テレビ小説「まんぷく」スペシャル(2018年9月27日、NHK総合〈大阪放送局のみ〉), もうすぐ!連続テレビ小説「まんぷく」〜関西版〜(2018年9月28日、NHK総合〈大阪放送局のみ〉), お正月だよ!ナジャの「まんぷく」ニュース(2019年1月3日、NHK総合・BSプレミアム. 『まんぷく』は、NHK大阪放送局制作で2018年10月1日 - 2019年3月30日(平成30年度後期)にNHKで放送された第99作目の連続テレビ小説。, 2017年11月14日に制作発表が行われ、インスタントラーメンを生み出した日清食品(現在の法人格としては日清食品ホールディングス)創業者の安藤百福とその妻・仁子(まさこ)の半生をモデルに、懸命に生き抜いた夫婦の物語を描く[1]。また、主人公・仁子に関した公開資料はほぼなかったため、このドラマのために初めて親族や友人などにインタビューし生前の手帳や日記を元に資料が作成され[2]、登場人物や団体名を変えてフィクションとした[1]。, ヒロイン選定はオーディションではなく、安藤サクラが選ばれたことが2018年1月31日に発表された[3]。安藤は2017年6月に長女を出産したばかりで、育児への専念を考えていた中で同年10月初旬にオファーを受け、育児との両立で悩み、当初は断ることも考えた[4]。しかし、女優として朝ドラヒロインは憧れであり、オーディションも思いだせないほどの数を受けてきたこともあり、夫(柄本佑)側も含め芸能一家である家族の強い勧めや、NHKが育児へのサポートを約束したことから11月に受諾し、連続テレビ小説史上初の「ママさんヒロイン」と発表された[3]。安藤の連続テレビ小説出演は、後に義弟となる柄本時生と夫婦役で共演した2011年上期の『おひさま』に続いて2度目。, 制作にあたり、育児サポートのため、通常は9時から23時ごろまで行う撮影を19時で切り上げるために、クランクインの時期を5月の大型連休時期に繰り上げたり、大阪局内に託児スペースを作ったりするなどの対応がされた[5]。, オーディションを行わず直接のオファーでヒロインが決定したのは、2017年度前期『ひよっこ』の有村架純以来であり、大阪制作のものとしては2013年度後期『ごちそうさん』の杏以来となる。, 3月23日に出演者発表会見が行われ[6]、5月1日にクランクインを迎えた[7]。6月4日には、新たな追加キャストが発表された[8]。台風21号の影響で9月4日予定の大阪のお披露目会見は中止されたが、同日の東京での完成披露試写会が実施された[9]。, 昭和13年(1938年)春の大阪、高等女学校を卒業したばかりの今井福子は、地元の大手ホテル「大阪東洋ホテル」への就職、数ヶ月後に控えた長姉・咲の結婚に胸をふくらませていた。電話交換室に配属され仕事に慣れるため懸命な日々を送るなか、母・鈴が突然腹痛を起こし、咲の結婚式の延期を懇願する。しかし鈴の腹痛は仮病であり、咲が家を出た後の福子との2人暮らしに心許なさを感じていたからだという理由に複雑な思いで過ごす福子だったが、職場では英語が堪能な事が認められフロント係に昇格する。そして福子から英語教育を続けてくれたおかげで昇進できたと感謝され、恩返ししたいと聞いた鈴は、咲の結婚を容認。結婚式は予定通り行われ、感動に包まれた宴となる。, 昭和16年(1941年)、福子は咲の結婚式で幻灯機を貸してくれた業者・立花萬平と偶然再会する。後日、萬平からの申し出を受け交際を始めた福子だったが、鈴の猛反対、咲の結核による入院と死去、萬平が冤罪で憲兵隊に逮捕されるといった障害が次々と立ちはだかる。しかし、福子の同僚・女学校時代の友人らの応援、咲の夫・小野塚真一の後押し、萬平の友人・世良勝夫の協力で乗り越えて行く。彼らの説得や二人の揺るがぬ決意に鈴は折れ、昭和17年(1942年)萬平と福子は結婚する。, 昭和19年(1944年)春、逮捕時の拷問の後遺症が元で徴兵を免れた萬平と暮らす福子は、戦火が大阪に近づいていることを察し、夫婦で鈴を連れて萬平のはとこが住む兵庫県の黒竹村に疎開する[28]。穏やかな疎開生活を過ごすなか、萬平に赤紙が届くが、腹膜炎を発症し、回復後に徴兵されるも即日帰郷させられる。福子と鈴は安堵するが、萬平は周囲が国のために献身するなかで何もできないと自責する。昭和20年(1945年)8月に終戦を迎え、同年秋に帰阪した三人であったが、自宅は空襲で焼失したため、近くに住む次姉・香田克子の家に身を寄せる。物々交換や闇市へ私財を売るなどして喰いつなぐなかで世良と再会し触発された萬平は、戦争で身分を証明する術を失い困っている人が多いと聞き、印鑑の製造販売を始める。商売が軌道に乗り始めたある日、復員兵の神部茂が香田宅に空き巣に入る。萬平と福子に親切にされ親しみを持った神部は、克子の子どもたちの家庭教師として香田家に居候する。やがて克子の夫の忠彦が復員し帰宅、印鑑業も同業者の発生で下火となり、萬平と福子は世良が紹介する泉大津の倉庫で商売を始めるため転居を決意。話を聞いた鈴と神部も立花夫婦に同行することを決める。, 昭和21年(1946年)5月、4人は泉大津の海岸にある旧陸軍が使っていた倉庫兼住宅に入居。萬平は、倉庫の中に残された多くの鉄板を利用しての商売を考えるなか、近所のラーメン屋「清香軒」が、市場で食塩が高騰し入手できず悩んでいると知り、製塩業を始めることを決意、赤穂に神部と赴いて製法を学ぶ。その結果、多くの人手が必要と判明し、神部は大阪難波の闇市で従業員集めに奔走。福子も、萬平を支えるべく協力する。従業員は15人集まり、賄いをする福子と鈴の手伝いに、週末のみ克子の長女・タカが加わる。準備に1週間かかり、ようやく塩ができ上がったものの、労力の割に合わず生産量は少量との現実に、当初従業員らは言葉を失う。しかし、でき上がった塩を貰い「本来の味を作れる」と歓喜する「清香軒」の店主夫妻から感謝された従業員らは、労働への意欲を掻き立てられる。こうして起業した「たちばな塩業」の塩が世良により初出荷されるが、錆の混入を理由に当初見積もりから半額の収益となる。萬平は世良から闇市への出荷を勧められるも断り、従業員らと精進し、純度の高い塩が出荷できる様になり収益も安定する。しかし世良が萬平らに内緒で一部の塩を闇市に横流しして私腹にしていると知った福子は、大阪経済界の実力者・三田村亮蔵に萬平の正規の方法に拘った商売や心意気を訴える。結果、三田村から投資を受けられることとなり、三田村に便乗する形で世良からも投資を受け、横流しの件は水に流す。同時期に福子の妊娠が判明。萬平の態度や従業員らの本音を知った鈴が臍を曲げて家出する騒動を経て、1947年、長男・源が誕生する。一方、三田村から受けた投資で新たな事業を始めたいと考えていた萬平は、栄養失調で苦しむ人々を目の当たりにした経験から、栄養食品の開発に乗り出す。, 不平等な労働から生じた従業員同士の軋轢、家庭を顧みない萬平と福子の不和、それらの和解を経て栄養食品「ダネイホン[注 1]」が完成し、大阪の病院での売れ行きが好調となる。そして経理・営業担当として真一を採用した矢先、従業員らが倉庫で見つけた手榴弾で密かに行っていたダイナマイト漁がクーデター疑惑をかけられ、萬平と従業員、さらに倉庫を紹介した世良が進駐軍に逮捕される。福子や萬平を支援する人々の訴えや、萬平の信念が憲兵の心を動かし、最終的には現場検証で無罪が認められて釈放されるが、逮捕の事実が信頼を失い塩の専売局から取引停止を言い渡され、萬平と福子は製塩業を廃業し「ダネイホン」の専業に舵を取ることを決める。社名を「たちばな栄養食品有限会社」と改名し、商品改良により大阪市場での売れ行きも伸びて行き、やがて世良の協力を得て東京へ営業販売を始める。そして大々的な広告戦略もあって「ダネイホン」は有名になりヒット商品となるが、従業員を夜学に通わせるための奨学金が進駐軍から脱税行為と見なされて、萬平は逮捕され軍事裁判で懲役4年 罰金7万円の有罪判決を受ける。萬平を支持する弁護士・東太一の指導で、「ダネイホン」の販売権を「豊村商会」へ売却し7万円の罰金の支払いは解決したものの、国税局に追徴課税10万円を課される。東は不当な課税と見解するも国や進駐軍に太刀打ちできないと判断し「たちばな栄養食品有限会社」売却して企業を解散させ、売却金で新たな事業を始めることを萬平に提案。萬平は断腸の思いで受け入れる。東と三田村の協力で企業売却と従業員らの受け入れ先を手配し、泉大津を離れた福子は、再び香田家に移り、長女・幸を出産。その直後、国税局が福子の私物を家宅捜査し、売却金が入金された通帳と印鑑を没収する。東は国を訴える準備を進め、奨学金は非課税であり冤罪であることを新聞社の伝手で広め、世論を味方につけて行く。そして国税局から萬平の釈放を交換条件に告訴取り下げを打診される。正義感から告訴取り下げを認めなかった萬平だが、福子に諭され発明家として人々を喜ばせるため出所することを優先し取り下げを承諾する。釈放され、妻子とともに香田家に身を寄せた萬平は、織物業「大鳥屋」の店主・大鳥勘一から、新たに設立される池田信用組合の理事長就任を懇願される。福子からは本職との違いを理由に反対され悩む萬平であったが、真一の助言を受け、理事長に就任する決意をする。, 萬平が理事長に就任してから8年、一家は池田市内の一軒家で安定した生活を送っていた。そして子供が学齢期になり暇をもて余す様になった福子は近所のパーラーでパートタイマーとして働き始めていた。ある日、女学校時代からの親友・桑原敏子から、知り合いの町工場「織田島製作所」への融資を萬平に頼むよう依頼される。織田島製作所が「万能調理器」(ミキサー)を開発中であることを知った萬平は、100万円の融資を即決しただけでなく、毎日定時で退社しては織田島製作所に通い、開発協力に没頭する。しかし池田信用組合の親銀行である梅田銀行から神武景気の終了を受け、全ての融資案件を停止するよう通告される。萬平は織田島製作所へ融資継続させたいため、自宅の土地建物を担保に入れることを鈴と福子に提案。鈴は猛反対するが、福子は萬平の本来やりたいことをさせたい願いから、承諾する。そんな萬平の熱意や銀行の担当者に織田島製作所の開発を見せたことで、一時は融資の存続が決まったものの、梅田銀行の人事異動により一転。融資金の回収を命じられ、立花家の資産も差し押さえられ、信用組合の窓口では取り付け騒ぎが起きる。最終的に信用組合と池田の産業を守るため、萬平は梅田銀行の人間に理事長職を託し、辞任する。, こうして昭和32年(1957年)暮れ、一家は家賃2000円の借家に転居、鈴は香田家に身を寄せる。年が明けて発明家に戻った萬平は、主婦の仕事の軽減に着目した結果、簡単且つ短時間でできるラーメンの開発に乗り出し、裏庭に「即席ラーメン研究所」を設け没頭する。そんな萬平の様子を没落と判断する人々からは陰口を叩かれ、子供たちはいじめに遭うが、萬平の成功を信じて家族一丸で彼を支えて行く。, 試行錯誤の末、萬平はラーメンスープを完成させ、次は麺作りに取り掛かるが様々な方法を取り入れてもうまくいかない。そんなある日、福子が敏子からのおすそ分けでもらったエビの天ぷらを揚げているのを見て、萬平は麺のヒントを思いついた。そこで萬平はかつて、ダネイホン作りで世話になった、神部の知人・近江谷を呼び「即席ラーメン研究所」で揚げた麺の成分を調べてもらう。すると、高野豆腐のようにスポンジ状になった麺の断面が顕微鏡で見て明らかに。ついにラーメンを完成し、香田家・パーラー『白薔薇』で試食会を行う。お湯を注ぎ、3分待ちできあがったラーメン。各所での試食会は、大成功に終わった。夜になり、真一が訪ねてきてラーメンを試食した。

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